500gr. De atún (de venta en RANCHO FRÍO)

2 paquetes de pasta de udon precocido

300 gr. Mezcla California

300 gr. De brócoli (de venta en rancho frío)

3000 gr. De coliflor (de venta en RANCHO FRÍO)

1 ½ lts Agua

Chile habafuego (de venta en RANCHO FRÍO)

Limón al gusto

Sal al gusto

2 chiles verdes previamente lavados y partido en rodajas

1. En una olla colocar el agua y dejarla hervir.
2. Colocar el atún y dejarlos cocinar entre 5 min. sacar el atún y reservar.
3. Agregar en la olla la pasta udon y cocinar durante 5 min. y agregar el sobre de condimento que trae la pasta.
4. Pasado el tiempo agregar la verdura California, brócoli y coliflor, dejarla durante 3 min. y rectificar de sal.
5. Agregar el atún.
6. Servir en un tazón (de venta en DURAMAQ) servir caliente y lo acompañamos con limón, chile verde y Habafuego.